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近年来，内蒙古自治区四子王旗努力做大做强马铃薯产业，使该旗的马铃薯行销全国各地，成为全国最大的马铃薯生产基地。
经过10多年的发展，这个旗的马铃薯种植面积已经达到７５万亩，占总播面积的６０％以上，其规模雄居全国各县之首。四子王旗共有１３万农业人口，人均种植５亩马铃薯，年总产达９亿公斤，总产值５亿元，居全国首位。由于雨热同季、土壤适宜、昼夜温差大、日照时间长，这里的马铃薯品质全国一流。
这个旗还在延长马铃薯产业链，提高马铃薯附加值上面大做文章。现在已投入生产的企业有４家，年加工鲜马铃薯２亿公斤，占总产量的２２％，旗里打算再引进年加工精淀粉１万吨以上的企业３家，使加工比重增加到４０％。
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